C
解析: 核糖体直径过小,内质网由于折光率的问题,未经处理(如染色)无法观察。
将小麦种子浸在红墨水中10 min,然后取出。将种子洗净纵向剖开,发现胚白色,而胚乳红色。这说明 ( )。
A. 胚成活、胚乳失去活性 B. 胚、胚乳都成活
C. 胚死亡、胚乳成活 D. 不能判断是否成活
A
解析: 用红墨水染色是判断种子死活的简便方法,原理是:当细胞死亡后,其细胞膜失去选择透过性,使红墨水中的染料成分进人种子组织内部,染成红色。本题中胚白色,而胚乳红色,说明胚的细胞仍具有活性,而胚乳细胞的细胞膜失去选择透过性,胚乳组织已经失去活性。
生物膜的脂类分子是靠什么键聚集在一起形成磷脂双分子层结构的? ( )。
A. 氢键 B. 二硫键 C. 疏水键 D. 离子键
C
解析: 生物膜的脂类分子,主要是磷脂分子,其头部是亲水部分,两个脂肪酸链尾部是疏水部分,由于细胞内外都有水存在,这样使磷脂分子之间靠疏水力以尾部对尾部的双分子层形式存在。氢原子和电负性强的原子形成共价键之后,又与另外一电负性强的原子产生较弱的静电引力叫氢键;二硫键是蛋白质分子中带有一SH的氨基酸残基间形成的化学键;离子键是由原子间电子的转移形成的,即阴阳离子的静电作用,这三者都不是磷脂形成双分子层结构的原因。
线粒体内膜上具有什么酶系统 ( )。
A. 糖酵解 B. 过氧化氢 C. 三羧酸循环 D. 电子传递链
D
解析: 线粒体内膜是线粒体进行电子传递和氧化磷酸化的主要部位,有电子传递链。糖酵解的有关酶类是在细胞质基质中的,三羧酸循环的相关酶类存在于线粒体基质中,过氧化物酶体的酶类包括过氧化氢酶。
肝细胞的解毒作用主要是通过什么结构中的氧化酶系进行的 ( )。
A. 线粒体 B. 叶绿体 C. 细胞质膜 D. 光面内质网
D
解析: 肝细胞解毒在于其光面内质网中的氧化酶系的作用,能够使有毒物质由脂溶性转变成水溶性而被排出体外。线粒体、叶绿体、细胞质膜都没有此功能。
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