甘薯和马铃薯都富含淀粉,但甘薯吃起来比马铃薯甜,为探究其原因,某兴趣小组以甘薯和马铃薯块茎为材料,在不同温度、其他条件相同的情况下处理30min后,测定还原糖含量,结果表明马铃薯不含还原糖,甘薯的还原糖含量见下表:
处理温度(℃) | 0 | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 | 70 | 80 | 90 |
甘薯还原糖含量(mg/g) | 22.1 | 23.3 | 25.8 | 37.6 | 40.5 | 47.4 | 54.7 | 68.9 | 45.3 | 28.6 |
(1)由表可见,温度为700C时甘薯还原糖含量最高,这是因为 。
(2)马铃薯不含还原糖的原因是不含 酶。
(3)为了确认上述马铃薯不含还原糖的原因,请完成以下实验:
实验原理:①淀粉水解后可以产生 ;
②上述水解产物能够 。
备选材料与用具:去淀粉和还原糖的甘薯提取液,去淀粉的马铃薯提取液,斐林试剂,质量分数为3%的淀粉溶液等。
实验步骤:
第一步:取A、B两支试管,在A管中加入甘薯提取液,B管中加入等量马铃薯提取液。
第二步:700C水浴保温5min后,在A、B两支试管中各加入 ,
第三步:700C水浴保温5min后,在A、B两支试管中再各加入 ,
第四步:沸水浴加热煮沸1~2min。
实验结果: 。
(4)马铃薯不含还原糖,但吃起来略带甜味,这是由于 酶的作用,食用马铃薯后消化分解成的葡萄糖,被小肠上皮细胞吸收的方式是 。
(1)还原糖的产生是酶作用的结果,酶具有最适温度
(2)淀粉
(3)实验原理:①还原糖②与斐林试剂反应产生砖红色沉淀
实验步骤:第二步:等量淀粉溶液 第三步:等量斐林试剂
实验结果:A管砖红色,B管不变砖红色
(4)唾液淀粉 主动运输
下图是物质出入细胞的三种方式的模式图(黑点代表物质分子),据图回答下面的问题。
(1)与甲相比,丙方式的不同之处是__________________________。
(2)与丙相比,乙方式的不同之处是__________________________。
(3)对于活细胞完成各项生命活动都非常重要的物质运输方式是______________。
(1)需要载体
(2)需要消耗能量
(3)主动运输
如下图是甲状腺细胞摄取原料合成甲状腺球蛋白的基本过程,试回答:
(1)若含18O的氨基酸在甲状腺细胞内的代谢过程中产生了H218O,那么水中的18O最可能来自于氨基酸的 (基团)。
(2)细胞内的碘浓度远远高于血浆中碘浓度,这表明a过程是一种 方式
(3)与c过程有关的细胞器是 。
(4)细胞内各种生物膜在结构上存在着直接或间接的联系。与下图中③不直接相通,但膜成分最为相似的是[ ] 。
(5)用含3H标记的氨基酸注射到如图细胞中,则出现3H的部位依次为
(1)—COOH
(2)主动运输
(3)内质网、高尔基体、线粒体
(4)② 高尔基体
(5)①③②⑥④
下图中E、F、G为三个用半透膜制成的小袋,内盛有溶液甲或乙,上端分别接上口径相同的小玻璃管。E和F体积相同,G体积较大,三者置于盛有溶液丙的大容器内。初始三个小玻璃管内的液面高度相同。已知三种溶液的浓度高低顺序为:溶液甲<溶液乙<溶液丙。请回答:
(1)1小时后,管e和管f的液面升降变化是( )
A.下降,下降 B.下降,上升
C.上升,上升 D.上升,下降
(2)下图中的曲线能显示管f和管g内液面可能变化的是( )
(1)A
(2)B
下图是处于不同生理状态的同一个洋葱鳞茎的三个洋葱鳞片叶表皮细胞示意图,请据图分析回答下面的问题。
(1)图中A细胞处于__________状态,①处充满了__________。
(2)图中②、③、④共同组成__________。
(3)图中各细胞的细胞液浓度由高到低依次为__________。
(4)如果将C细胞置于清水中,则该细胞最终将处于图中__________细胞的状态。
(5)图中各细胞的细胞液颜色由浅到深依次为
(1)质壁分离 高浓度的蔗糖溶液
(2)原生质层
(3)A>C>B
(4)B
(5)A>C>B
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