发酵工程是指采用现代工程技术,利用微生物给人类生产有用的产品;回答下列有关发酵工程的问题:
(1)要高产、高质,首先是菌种的选育;目前最常用的育种方法是_________。
A.杂交育种 B.人工诱变育种 C.单倍体育种 D.多倍体育种
(2)发酵罐一般都有搅拌器,但在利用乳酸菌生产乳酸时不用,这是因为____________。在谷氨酸发酵中,搅拌器的作用是________________。
(3)实验室中有两瓶保存菌种的试管,一瓶是野生型,一瓶是胱氨酸依赖型(无胱氨酸不能生长),但标签脱落了,但试管上标签脱落,请根据它们的代谢特点设计实验方案加以鉴别。
实验步骤:第一步:在二个菌种的试管上分别标上1,2
以下步骤是:
结果预测及分析:
(1)B
(2)乳酸菌是厌氧型微生物 加速溶氧 提高原料利用率
(3)第二步:取两个培养皿,标号A、B,加入不含胱氨酸的培养基
第三步:将1号试管内细菌加入A培养皿,将2号试管内细菌加入B培养皿,在适宜条件下培养一段时间,观察现象。
结果预测及分析:
1.若A培养皿内有细菌生长,B培养皿无细菌生长,则1号菌种为野生型,2号为胱氨酸依赖型。
2.若A培养皿内无细菌生长,B培养皿内有细菌生长,则1号菌种为胱氨酸依赖型,2号为野生型。
②其它答案合理给分
下图是某种生物的细胞亚显微结构示意图,试据图回答:
(1)若要进行植物体细胞杂交,首先要去掉图中的[ ] _________用到什么酶?
___________________________与其形成有关的细胞器是[ ] _________。
(2)图中[1]的结构特点是具有___________,功能特点是__________________。
(3)若该细胞是紫色洋葱鳞片叶细胞,则色素主要存在于[ ] __________。如果是植物的根毛细胞,则图中不应有的结构是[ ] __________。该细胞若为动物细胞,则不包括_________,_________,_________。
(4)细胞进行生命活动所需的能量主要是由[ ] _________供给,该结构的主要功能是进行_____,该细胞器能为哪些生理活动提供能量?(举出两个即可)_____,__________。
(5)若将该细胞放入3H含标记的腺嘌呤脱氧核苷酸的营养液中进行组织培养,所形成的愈伤组织细胞中,含3H标记的细胞器是[ ] _________。
(6)在[4][11]内增加膜面积的结构是_________,______________。
(1)2 细胞壁 纤维素酶和果胶酶 5 高尔基体
(2)一定的流动性 选择透过性
(3)14 液泡 4 叶绿体 细胞壁 液泡 叶绿体
(4)11 线粒体有氧呼吸 细胞分裂 肌肉收缩
(5)11 线粒体
(6)嵴 基粒
采用基因工程技术将人凝血因子基因导入山羊受精卵,培育出了转基因羊。但是,人凝血因子只存在于该转基因羊的浮汁中。以下有关叙述,正确的是
A.人体细胞中凝血因子基因编码区的碱基对数目,等于凝血因子氨基酸数目的3倍
B.可用显微注射技术将含有人凝血因子基因的重组DNA分子导入羊的受精卵
C.在该转基因羊中,人凝血因子基因存在于乳腺细胞,而不存在于其他体细胞中
D.人凝血因子基因开始转录后,DNA连接酶以DNA分子的一条链为模板合成mRNA
B
下列有关矿质元素与光合作用关系的叙述,不正确的是
A.Mg是叶绿素的成分,缺Mg不能合成叶绿素,也就不能进行光合作用
B.N是构成光合作用酶、ATP等的成分,N素供应不足会使光合作用下降
C.K+、Fe2+对光合作用没有影响,但能影响到植物的其它代谢
D.P对光合作用的影响是非常广泛的,如影响到能量转移的过程、膜的稳定等
C
下列细胞器在其生命运动过程中均可产生水的是
①核糖体 ②叶绿体 ③中心体 ④线粒体
A.①②④ B.①③④ C.①②③ D.②③④
A
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