为了实现燃料供应来源多样化，发展长期替代化石燃料的产品如燃料酒精、生物柴油、沼气等已经列入我国未来10年的发展计划。

    广东省是我国甘蔗主产区之一。甘蔗是一种高光效的C₄植物，单位面积产量很高，种植面积日益扩大，目前已成为南方地区燃料酒精生产的重要原料。利用甘蔗生产燃料酒精的一般工艺流程为：甘蔗→榨汁(蔗糖)→酵母发酵→蒸馏→成品(燃料酒精)。

请根据上述材料，回答下列问题：

（1）简述甘蔗大规模快速繁殖技术的过程。

（2）具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌是理想的酒精发酵菌种，对野生酵母菌进行诱变后通过筛选可以得到具有这些特性的突变菌，诱变及筛选过程如下：

步骤1：野生菌液体培养一段时间后接受紫外线照射诱变处理。

步骤2：制备选择培养基。在基本培养基的基础上，注意_____________和________________，加琼脂后灭菌，制成固体平板。

步骤3：将紫外照射后的菌液稀释涂布平板。

步骤4：根据___________________________________筛选出突变菌。

（3）上述步骤2、3和4的依据分别是__________、_______________、____________。

（4）利用获得的突变菌和蔗汁进行酒精发酵实验，除了将培养基灭菌、保持空间洁净外，发酵过程中防止外来杂菌入侵还有哪些可行方法？(列举两种)

（5）甘蔗榨汁以后还有大量的蔗渣废弃物，主要成分为木质素、纤维素和半纤维素，但是酵母菌无法直接利用，原因是其____________________。请提出解决该问题的方法。(列举两种方法)

（6）突变菌往往带有一些特殊的基因。在获得这些基因的过程中，PCR技术相当重要。PCR扩增反应中加入引物和DNA聚合酶的作用分别是什么？

请你根据以下实验材料和条件写出探究复合酶的洗衣粉的最适温度的实验步骤。

实验材料：复合酶洗衣粉，大小相同的白棉布5块、鸡血(置于布上的污垢要晾干才使用)

水温的温度梯度为10℃、20℃、30℃、40℃、50℃；水质为自来水；水量为500 mL。

实验仪器：恒温水浴箱、1000 mL的烧杯、玻璃棒、吸管等。

实验步骤：

（1） 实验分组：                                                           ______

（2）对照处理：                                                                  （3）结果观察：                                                               

（4）预计结果：                                                               

（5）得出结论：                                                                

斐林试剂与双缩脲试剂都是由甲液(NaOH)和乙液(CuSO₄)组成的，下面是某同学对斐林试剂与双缩脲试剂应用的探究实验，其中NaOH的质量分数均为0.1g/ mL，CuSO₄的质量分数均为0.05g/ mL，实验结果如下表。请回答相关的问题：

（1）斐林试剂的配制方法是：将0.1g/ mL NaOH 与 0.05g/mL CuSO₄       　　混合，随用随配。斐林试剂的常规使用方法是：在待测样液的试管中加入斐林试剂，           后再将试管放入烧杯中进行         　　　　，观察试管中出现的颜色变化。

（2）设计1~5号试管的实验目的是：探究　　　　　　　　　　　　　　  　　。

结论是：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

（3）设计6~7号试管的实验目的是：探究双缩脲试剂                                

结论是：　　                                           　　　　　　　　　　　　

（4）8号试管与其它试管的反应结果比较说明：                                 。

研究人员对取自5种不同的部分生活细胞(甲、乙、丙、丁、戊)进行分析，获得结果如下表：(表中“√”表示有，“×”表示无)

请据表作答，甲、乙、丙、丁、戊5种细胞中，

（1）______最可能取自高等植物，判断的依据是______________________。

（2）______最可能取自动物，判断的依据是__________________________。

（3）______最可能取自原核细胞，判断的依据是______________________。

红细胞含有大量血红蛋白，我们可以选用猪、牛、羊或其他脊椎动物的血液进行实验，来提取和分离血红蛋白，血红蛋白提取和分离的程序可分为四步：样品处理、粗分离、纯化、纯度鉴定。请回答下列有关问题：

（1）样品处理，它包括  ________      、   __________     、收集血红蛋白溶液。

（2）收集的血红蛋白溶液在透析袋中经过透析，这就是样品的粗分离。透析的目的是     _______________________   。

（3）通过__________________将样品进一步纯化，样品纯化的目的是    _____。

最后经SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳进行纯度鉴定。