2017广东高二下学期人教版高中生物期中考试99920
高中
整体难度：偏难
2017-05-20
题号
一
二
三
四
五
评分
一、选择题 (共40题)
添加该题型下试题
1.
果酒变酸、酸奶的制作、腐乳外部致密的一层“皮”，与其相关的微生物分别是( )
A．醋酸菌、乳酸菌、毛霉 B．乳酸菌、毛霉、醋酸菌
C．醋酸菌、酵母菌、毛霉 D．酵母菌、醋酸菌、乳酸菌
难度：
知识点：微生物的利用
使用次数：133
【答案】
A
2.
右图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程，下列叙述正确的是( )
A.过程①和②都只能发生在缺氧条件下
B.过程①和③都只发生在酵母细胞的线粒体中
C.过程③和④都需要氧气的参与
D.过程①~④所需的最适温度基本相同
难度：
知识点：微生物的利用
使用次数：102
【答案】
C
3.
稀释涂布平板法是微生物培养中的一种常用的接种方法。下列相关叙述错误的是（ ）
A．操作中需要将菌液进行一系列的浓度梯度稀释
B．需将不同稀释度的菌液分别涂布到固体培养基表面
C．不同浓度的菌液均可在培养基表面形成单个的菌落
D．操作过程中对培养基和涂布器等均需进行严格灭菌处理
难度：
知识点：微生物的利用
使用次数：115
【答案】
C
4.
下列对培养基还需要满足微生物生长对PH、特殊营养物质等的要求，正确的是（）
A、培养乳酸杆菌时需要在培养基中添加抗生素
B、培养霉菌时需将培养基的pH调至碱性
C、培养细菌时需将pH调至中性或微碱性
D、培养一切微生物都必须无氧条件
难度：
知识点：微生物的利用
使用次数：140
【答案】
C
5.
下列关于酶的活性叙述不正确的是（ ）
A．酶的数量越多，酶的活性越高
B．酶的活性可以用在一定条件下，酶促反应的反应速度来表示
C．是指酶催化一定化学反应的能力
D．在适宜的条件下，酶的活性最高
难度：
知识点：酶的应用
使用次数：155
【答案】
A
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全选试题
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试题总数：
44
总体难度：
偏难
难度统计
难度系数
数量
占比
中等
44
100.0%
题型统计
大题类型
数量
占比
选择题
40
90.90%
填空题
4
9.09%
知识点统计
知识点
数量
占比
微生物的利用
15
34.09%
酶的应用
7
15.90%
生物技术在食品加工及其他方面的应用
8
18.18%
细胞的分子组成
11
25.0%
生物基本特征
3
6.81%
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