高中生物山西省新绛县206-2017学年高二下学期期中考试生物试题 Word版含答案.doc
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    下列关于果醋的制作,错误的是(   )

    A.果醋的制作需用醋酸菌,醋酸菌是一种好氧菌,所以在制作过程中需通氧气

    B.醋酸菌是一种嗜温菌,温度要求较高,一般在50 ℃左右

    C.醋酸菌能将果酒变成果醋

    D.当氧气、糖源充足时,醋酸菌可将葡萄中的糖分解成醋酸

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    腐乳味道鲜美,易于消化、吸收,是因为其内主要含有的营养成分是(  

    A.无机盐、水、维生素       BNaCl、水、蛋白质

    C.多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸   D.蛋白质、脂肪、NaCl、水

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    亚硝酸盐在酸性条件下与对氨基苯磺酸重氮化后,再与N-1-萘基乙二胺盐酸盐反应生成的溶液呈(   )

    A.玫瑰红色     B.蓝色        C.砖红色      D.橘红色

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    下列4种生物中,哪一种生物的细胞结构与其他3种生物的细胞有明显的区别(  

    A.酵母菌       B.乳酸菌           C.青霉菌       D.蘑菇

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    下列有关平板划线接种法的操作错误的是 (  

    A.将接种环放在火焰上灼烧

    B.将已冷却的接种环伸入菌液中蘸取一环液

    C.蘸取菌液和划线要在火焰旁进行

    D.划线时要将最后一区的划线与第一区的划线相连

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