在上述定量测定之前,进行了蛋白质含量变化的预测实验,请填充实验原理;判断实验步骤中划线部分是否正确,并更正错误之处;写出实验结果.
(1)实验原理:蛋白质 ,其颜色深浅与蛋白质含量成正比.
(2)实验步骤:
①将三份等量大豆种子分别萌发1、5、9天后取出,各加入适量蒸馏水,研碎、提取,定容后离心得到蛋白质制备液;
②取3支试管,编号1、2、3,分别加入等量的萌发1、5、9天的蛋白质制备液;
③在上述试管中各加入等量的a. ,振荡均匀后,
b. 颜色变化.
a:
b:
(3)实验结果: .
(1)与双缩腺试剂作用产生紫色反应
(2)判断正误
a:×更正:双缩脲试剂A混合均匀后,再加入试剂B
b:×更正:不加热或直接观察
(3)实验结果:1、2、3号试管中颜色依次加深