红薯和土豆都富含淀粉,但红薯吃起来比土豆甜。为探究其原因,某兴趣小组在不同温度、其它条件相同的情况下对处于休眠期的红薯块根与土豆块茎处理30分钟后测定还原糖的含量。结果如图:
(1)由图中曲线可知,60°C时红薯还原糖含量最高,原因 。
(2)土豆不含还原糖的原因是 。
(3)为了确定土豆不含淀粉的原因,请完成以下实验:
实验原理:①淀粉能被淀粉酶水解为还原糖;
② 。
备选材料与用具:去掉淀粉与还原糖的红薯提取液,去掉淀粉的土豆提取液,双缩脲试剂A液,双缩脲试剂B液,斐林试剂A液,斐林试剂B液,苏丹红染液,3%淀粉溶液,3%蔗糖溶液等。
实验步骤:
第一步:取A、B两支试管,在A试管中加入去掉淀粉的土豆提取液2 ml,在B试管中加入去掉淀粉与还原糖的红薯提取液2 ml。 水浴保温5分钟。
第二步:向A、B两试管中加入等量的水浴加温至60°C的 溶液。水浴保温5分钟。
第三步:将 后,向A、B试管内各加入2 ml。然后, 。
最可能的实验结果: 。
(4)食用土豆时,消化分解成的葡萄糖,几乎被小肠上皮细胞全部吸收,该吸收过程需要 。糖尿病人食用较多土豆,吸收的葡萄糖不同于常人的代谢出路是 。
(1)还原糖是酶促反应的产物,60℃是相关酶的最适温度条件
(2)土豆不含淀粉酶
(3)②还原糖跟斐林试剂反应生成砖红色沉淀
第一步:60℃ 第二步:3%淀粉溶液 第三步:将等量斐林试剂A液和斐林试剂B液注入C试管,摇匀 沸水加热2分钟 结果:A试管内液体为蓝色,B试管内液体为砖红色。
(4)载体蛋白质和能量(ATP) 形成尿糖排出体外
“一甲硫氨酸一脯氨酸一苏氨酸―甘氨酸一缬氨酸一”为某一段多肽链,控制它合成的DNA双链的一段如下: 密码子表: 甲硫氨酸AUG 脯氨酸 CCU、CCC、CCA、CCG 苏氨酸 ACU、ACC、ACA、ACG 甘氨酸 GGU、GGC、GGA、GGG 缬氨酸 GUU、GUC、GUA 根据上述材料分析,下列描述中错误的是 A.这段DNA中的①链起转录模板的作用 B.决定这段多肽链的遗传密码子依次是AUG、CCC、ACC、GGG、GUA C.这条多肽链中有4个“―CO―NHJ―”的结构 D.若这段DNA的②链右侧第二个碱基T为G替代,这段多肽中将会出现两个脯氨酸
DNA分子模板链上的部分碱基序列携带的遗传信息,最终翻译的氨基酸如下表,则转运RNA(UGC)所携带的氨基酸是
GCA | CGT | ACG | TGC |
赖氨酸 | 丙氨酸 | 半胱氨酸 | 苏氨酸 |
A.赖氨酸 B.丙氨酸 C.半胱氨酸 D.苏氨酸