为探究NaCl和CuSO4对唾液淀粉酶活性的影响，某同学进行了实验，实验步骤和结果见表。请回答：
| 试管编号 实验步骤 | 1 | 2 | 3 | 4 |
| 1%NaCl溶液（mL） | 1 | |||
| 1% CuSO4溶液（mL） | 1 | |||
| 1% Na2SO4溶液（mL） | 1 | |||
| 蒸馏水（mL） | 1 | |||
| pH6.8缓冲液（mL） | 1 | 1 | 1 | 1 |
| 1%淀粉溶液（mL） | 1 | 1 | 1 | 1 |
| 唾液淀粉酶溶液（mL） | 1 | 1 | 1 | 1 |
| 各试管放入37℃恒温水浴保温适宜时间 | ||||
| 取出试管，加入1%碘溶液0.1mL | ||||
| 观察结果 | 无色 | 深蓝色 | 浅蓝色 | |
（1）实验中加入缓冲液的作用是 。
（2）分析实验结果可知：对酶活性有影响的离子是 ，其中对酶活性有抑制作用的离子是 ，对酶活性有促进作用的离子是 。
（3）该实验中设置4号试管的目的是 ；设置3号试管的目的是 。
（4）上述实验中若用斐林试剂代替碘溶液进行检测，1～4号试管中的颜色依次是 、 、 、 。根据上述实验结果，在操作过程中，保温之前不能加入斐林试剂，其原因是 。
答案
（1）维持反应液中pH的稳定（其他合理答案也给分）
（2）
和
（3）对照 确定
和
对唾液淀粉酶催化活性是否有影响（其他合理答案也给分）
（4）深砖红色 无砖红色（或蓝色） 浅砖红色 浅砖红色（其他合理答案也给分）
斐林试剂中有，其可抑制唾液淀粉酶的活性
