我们通常选用猪、牛、羊等动物的血液进行实验，来提取和分离血红蛋白。请回答下列有关问题：
（1）实验前取新鲜的血液，要切记在采血容器中预先加入柠檬酸钠，取血回来，马上进行离心，收集血红蛋白溶液。
①其中加入柠檬酸钠的目的是 。
②此过程即是样品处理，它应包括红细胞洗涤、 、分离血红蛋白溶液。
③洗涤红细胞的目的是 。
（2）收集的血红蛋白溶液在透析袋中透析，这就是样品的粗分离。
①透析的目的是 。②透析的原理是 。
（3）然后通过凝胶色谱法将样品进一步纯化（下图），在操作中加样的正确顺序是 。最后经SDS—聚丙烯酰胺凝胶电脉进行纯度鉴定。其中通过凝胶色谱法将样品纯化的目的是 。
答案
（1）①防止血液凝固 ②血红蛋白的释放 ③去除杂蛋白
（2）去除相对分子质量较小的杂质 透析袋能使小分子自由进出，而大分子则保留在袋内
（3）④①②③ 通过凝胶色谱法去除相对分子质量较大的杂质
