下列是某化合物的结构简图,据图回答:
(1)④的名称是 。
(2)该多肽由 种氨基酸组成,这些氨基酸的共同结构特点是 。
(3)形成该化合物的生物化学反应叫做 ,在该过程中,相对分子质量减少了 。
答案
(1)肽键
(2)3 每个氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基 并且都有一个氨基和一个羧基位于同一碳原子上
(3)脱水缩合 36
橘皮精油的提取中要用石灰水浸泡,其目的是( )
A.与橘皮中的有机酸反应,防止损坏橘皮精油
B.破坏细胞结构,分解果胶,提高出油率
C.防止提取过程中橘皮精油的有效成分分解
D.防止蒸馏性钾过程中原料发生焦糊
有关植物有效成分提取的描述正确的是
A. 胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素
B. 石灰水浸泡→漂洗→压榨→过滤→静置→再次过滤→静置→橘皮油
C.玫瑰花+清水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→除水→玫瑰油
D.以上描述均正确
下列植物油均从植物的茎.叶中提取的是: ( )
A.玫瑰油 薄荷油 B.桂皮油 生姜油
C.香草油 桉树油 D.茴香油 鸢尾油
玫瑰精油提取最适方法是: ( )
A.萃取法 B.水蒸气蒸馏法
C.水上蒸馏 D.水中蒸馏法
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