4.现有三组运动员每日分别摄入等质量的高脂肪饮食、正常饮食和高糖类饮食,三日后检测他们肌肉中糖原含量,接着让他们在健身单车上进行高强度运动,直至力竭为止。下表为实验结果。结合所学知识,分析下列有关说法正确的是
A.饮食中的糖类比脂肪更容易以糖原形式在人体内储存
B.脂肪被吸收后只能储存,不能转化为糖类为运动供能
C.运动时胰高血糖素会促进肌糖原分解成葡萄糖并氧化
D.高糖类饮食组的运动员运动后血浆pH值将大幅下降
答案
A
糖代谢:
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下图是脑啡肽的结构简式,请据图回答问题。
(1)该化合物有__________个氨基和__________个羧基。
(2)在动物细胞中,该化合物是在_____________________(细胞器名称)上,经过__________________反应失去__________分子水而形成的。
(3)该化合物由__________种氨基酸构成,在动物细胞中,决定其氨基酸种类和排列顺序的物质是______________,这种物质主要位于细胞的__________。
(4)鉴定脑啡肽可以使用____________试剂进行检测,实验现象是__________________。
现有一被检样品提取液,经双缩脲试剂检验,样液产生紫色反应;经斐林试剂检测,无明显砖红色,经处理后用苏丹III测试,有橘红色反应。该样品可能是( )
A.无糖全脱脂奶粉 B.纯天然牛奶 C.加高果糖浆的果汁 D.普通豆奶粉
下列有关生物学实验的描述正确的是 ( )
①在果糖溶液中加入斐林试剂,水浴加热出现砖红色沉淀。
②在脂肪的鉴定实验中,观察被染成橘黄色或者红色的脂肪滴需用显微镜。
③鉴定还原糖时,要先加入斐林试剂甲液1ml,摇匀后再加入乙液3-4滴。
④鉴定蛋白质时,要用双缩脲试剂A液与B液各1ml混合,现配现用,结果溶液呈紫色。
A.①② B.①③ C.②④ D.③④
在用双缩脲试剂鉴定蛋白质实验时,正确的操作是( )
A.向2毫升蛋白稀释液中先加0.1g/mL的NaOH溶液,振荡均匀后,再加入3-4滴0.05g/mL的CuSO4溶液
B.向2毫升蛋白稀释液中先加0.01g/mL的CuSO4溶液,振荡均匀后,再加入3-4滴0.1g/mL的NaOH溶液
C.向2毫升蛋白稀释液中先加0.1g/mL的NaOH溶液,振荡均匀后,再加入3-4滴0.01g/mL的CuSO4溶液
D.向2毫升蛋白稀释液中同时加0.1g/mL的NaOH溶液和0.05g/mL的CuSO4溶液
试验中可以用斐林试剂鉴定物质的是 ( )
A.蔗糖 B.蛋白质 C.脂肪 D.麦芽糖
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