下图是蛋白质(A)、脂肪(B)、淀粉(C)、纤维素(D)在人体消化道各部位的消化情况(消化是指物质在酶的作用下被分解成其他物质),已知胃液的pH值为1.5左右,肠液的pH值为7.7左右。请回答:
(1)据图可知口腔中具有分解 的酶,根据消化情况可知酶具有 。
(2)在小肠中蛋白质的含量继续降低, (是/不是)胃蛋白酶在催化蛋白质分解,原因是 。
(3)淀粉在小肠中被彻底水解成 。
(1)淀粉 专一性
(2)不是 胃蛋白酶在pH为7.7的肠液中已经变性失活,丧失催化功能
(3)葡萄糖
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