唾液腺细胞能合成和分泌唾液淀粉酶。下列相关叙述正确的是
A.唾液淀粉酶成熟前需要先后经过高尔基体和内质网的加工
B.加唾液淀粉酶组与不加酶组对照可得出该酶具有高效性
C.唾液腺细胞分泌唾液淀粉酶时可体现出细胞膜的结构特点
D.唾液腺细胞内合成淀粉酶的细胞器不能用于合成其他酶
C 【解析】唾液淀粉酶在成熟前,先后经过内质网和高尔基体的加工,A项错误;加唾液淀粉酶组与不加酶组对照只能得出该酶具有催化作用,B项错误;唾液腺细胞分泌唾液淀粉酶的方式为胞吐,而胞吐的进行依赖于细胞膜的流动性,即细胞膜的结构特点,C项正确;唾液腺细胞内合成淀粉酶的细胞器是核糖体,而核糖体是蛋白质的合成场所,只要是蛋白质类的酶均可由其合成,D项错误。
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