下列有关生物技术在实践中的应用的叙述,错误的是
A.酶活力是指酶在催化一定的化学反应时表现出来的能力
B.使用加酶洗衣粉在任何条件下洗衣效果都比普通的洗衣粉好
C.固定化细胞比固定化酶的催化效率高,适用于所有生产过程
D.酶分子易受热、紫外线等物理因素作用而变性失活
BC
项目 |
苹果匀浆液/mL |
上清液/mL |
90℃水浴保温4min后的上清液/mL |
现象 |
澄清时间 |
试管1 (样品管) |
30 |
30 |
|||
试管2 (对照管) |
30 |
30 |
项目 |
苹果匀浆液/mL |
上清液/mL |
90℃水浴保温4min后的上清液/mL |
现象 |
澄清时间 |
试管1 (样品管) |
30 |
30 |
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试管2 (对照管) |
30 |
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下列说法正确的是
A.加酶洗衣粉就是将酶直接加到洗衣粉中
B.目前常用的酶制剂有四类:蛋白酶;脂肪酶;淀粉酶;蔗糖酶
C.温度、酸碱度和表面活性剂都会影响酶的活性
D.普通洗衣粉只是缺少酶,不会污染环境