天津市2020-2021学年高二下学期期末考试生物试题含解析
高中
整体难度：中等
2021-09-14
题号
一
二
三
四
五
评分
一、选择题 (共36题)
添加该题型下试题
1.
微生物培养过程中，十分重视无菌操作，现代生物学实验中的许多方面也要进行无菌操作，防止杂菌污染，请分析下列操作，错误的是（ ）
① 煮沸消毒可以杀死所有微生物，包括芽孢和孢子
② 接种操作要在酒精灯火焰附近进行
③ 无菌繁殖脱毒苗时，植物的外植体要进行消毒
④ 家庭制作葡萄酒时要将容器和葡萄进行灭菌
⑤ 培养基要进行高压蒸汽灭菌
⑥ 植物组织培养、动物细胞培养、无土栽培都需要在无菌无毒环境中进行
A ． ①③④ B ． ②④⑥ C ． ①③⑤ D ． ①④⑥
难度：
知识点：细胞的分子组成
使用次数：124
【答案】
D
【分析】
使用强烈的理化因素杀死物体内外一切微生物的细胞、芽孢和孢子的过程称为灭菌，常用的方法有灼烧灭菌、干热灭菌和高压蒸汽灭菌．消毒是指用较为温和的物理或化学方法仅杀死物体体表或内部的一部分微生物的过程．常用的方法有煮沸消毒法、巴氏消毒法、紫外线或化学药物消毒法等。
【详解】
① 煮沸消毒可以杀死微生物的营养细胞和部分芽孢， ① 错误；
② 酒精灯火焰附近存在一个无菌区，为了无菌操作，接种操作要在酒精灯火焰附近进行， ② 正确；
③ 无菌繁殖脱毒苗，植物的外植体要进行消毒， ③ 正确；
④ 利用葡萄制作葡萄酒利用的是附着于葡萄皮表面的野生型酵母菌，所以制作葡萄酒时葡萄不进行灭菌，以免杀死酵母菌， ④ 错误；
⑤ 培养基的灭菌方法是高压蒸汽灭菌， ⑤ 正确；
⑥ 动物细胞培养与植物组织培养过程中均需要灭菌处理，需要在无菌无毒环境中进行，无土栽培的培养基应含有各种必需矿质元素，但不需要灭菌， ⑥ 错误。
综上错误的选项有 ①④⑥ ， D 正确。
故选 D 。
2.
下列关于微生物实验操作的叙述， 错误 的是
A ．培养微生物的试剂和器具都要进行高压蒸汽灭菌
B ．接种前后，接种环都要在酒精灯火焰上进行灼烧
C ．接种后的培养皿要倒置，以防培养污染
D ．菌种分离和菌落计数都可以使用固体培养基
难度：
知识点：未分类
使用次数：176
【答案】
A
【分析】
无菌技术指通过一定的物理、化学的手段，防止实验室培养物被外来微生物污染，保持微生物的纯培养的技术，其中包括在微生物的分离、转接、保存等过程中防止其他微生物污染的手段。常见的方法：消毒和灭菌。
【详解】
接种室、接种箱等常用紫外线消毒法处理，接种环等常用灼烧灭菌法处理，吸管、培养皿等常用干热灭菌法处理，培养基及多种器材用高压蒸汽灭菌法处理， A 错误；为了防止杂菌污染，每次接种前后，接种环都要进行灼烧灭菌， B 正确；接种后，培养皿需要倒置，以防皿盖上水珠落入培养基造成污染， C 正确；分离菌种可以用平板划线法和稀释涂布平板法，后者还可以用于微生物的计数，所用培养基为固体培养基， D 正确。故选 A 。
3.
在 “ 探究果酒制作过程中影响酵母菌种群数量发化因素 ” 时，获得下图所示的实验结果 ( 图中 O 、 M 、 N 、 P 代表相应发酵时间 ) 。下列相关分析正确的是（ ）
A ． M 点前酵母菌只进行有氧呼吸
B ．终止发酵时间应选择在 P 点时
C ． N 点后酵母菌数量下降的主要原因是酒精持续积累
D ． N 点时酵母菌种群增长速率最大
难度：
知识点：生物化学 核酸
使用次数：115
【答案】
A
【分析】
酵母菌属于兼性厌氧型，在有氧的条件下进行有氧呼吸大量繁殖，在无氧的条件下进行无氧呼吸产生酒精，因此利用酵母菌制作果酒。在分析曲线时，利用 “S” 型曲线的特点进行分析，如： K/2 值种群增长率最大， K 值时增长率为 0 。
【详解】
A 、 M 点前酒精浓度为 0 ，酵母菌进行的是有氧呼吸，在有氧呼吸过程中大量繁殖， A 正确；
B 、图中可以看出， N 点时酒精浓度基本不再上升，因此终止发酵时间应选择在 N 点时， B 错误；
C 、种群数量的变化与酒精浓度、营养物质的减少等多种因素有关， N 点后酵母菌数量下降的主要原因是营养物质缺乏，种内斗争激励， C 错误；
D 、 N 点时种群数量已达到最大值，增长率不再变化，酵母菌种群增长率在 K/2 值时最大， D 错误。
故选 A 。
4.
科研人员欲从塑料垃圾中分离、纯化出一种可以分解 PET （聚对苯二甲酸乙二醇酯）塑料的细菌 S 。下列有关叙述错误的是（ ）
A ． PET 能为细菌 S 提供碳源和能源
B ．采用稀释涂布平板法可以获得单个细菌 S 的菌落
C ．为防止杂菌污染，筛选时要在培养基中加入青霉素
D ．细菌 S 能分解 PET 的根本原因是具有相关的基因
难度：
知识点：细胞的分化 癌变 衰老和凋亡
使用次数：252
【答案】
C
【分析】
1 、培养基的基本成分：水、无机盐、碳源、氮源及特殊生长因子。
2 、微生物的接种：微生物接种的方法很多，最常用的是平板划线法和稀释涂布平板法，常用来统计样品活菌数目的方法是稀释涂布平板法。
【详解】
A 、为分离出可以分解 PET 塑料的细菌 S ，需要使用 PET 为唯一的碳源的培养基，同时也为细菌繁殖提供能量， A 正确；
B 、获得单个菌落的接种方法包括平板划线法和稀释涂布平板法， B 正确；
C 、青霉素在抑制其他杂菌的同时，对细菌 S 也具有抑制作用，培养基中不能加入青霉素， C 错误；
D 、细菌 S 能分解 PET 的根本原因是具有相关的基因，能产生相应的酶对 PET 进行分解， D 正确。
故选 C 。
【点睛】
本题考查微生物培养和筛选，考查理解能力和获取信息的能力，考查科学思维。
5.
油烟污染由多种有害物质组成，不易降解。某同学从长期受到油烟污染的环境中分离出油烟降解菌，其筛选分离过程如图所示，下列叙述正确的是（ ）
A ．图中 ①-③ 的过程为梯度稀释
B ．在培养基中加入油烟污染物，其作用是为微生物提供碳源和能源
C ． ④ 使用的是固体培养基，需加入琼脂做为微生物生长繁殖的营养物质
D ．过程 ④ 可采用稀释涂布平板法或平板划线法分离菌种并进行计数
难度：
知识点：物质进出细胞的方式
使用次数：300
【答案】
B
【分析】
1 、微生物常见的接种的方法 ① 平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板，接种，划线，在恒温箱里培养．在划线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落。 ② 稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落。
2 、选择培养基是根据某种微生物的特殊营养要求或其对某化学、物理因素的抗性而设计的培养基使混合菌样中的劣势菌变成优势菌，从而提高该菌的筛选率．
【详解】
A 、图中 ① ～ ③ 的过程称为选择培养， A 错误；
B 、在培养基加入油烟污染物，其作用是为微生物提供碳源和能源， B 正确；
C 、配制固体培养基时加入琼脂，其作用是作为凝固剂，而不是为微生物生长提供碳源， C 错误；
D 、分离菌种常用的接种方法是平板划线法和稀释涂布平板对微生物法，但对活菌进行计数常用稀释涂布平板法而不能用平板划线法， D 错误；
故选 B 。
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试题总数：
46
总体难度：
中等
难度统计
难度系数
数量
占比
中等
27
58.69%
容易
17
36.95%
基础
1
2.17%
偏难
1
2.17%
题型统计
大题类型
数量
占比
选择题
36
78.26%
综合题
10
21.73%
知识点统计
知识点
数量
占比
细胞的分子组成
10
21.73%
未分类
1
2.17%
生物化学 核酸
1
2.17%
细胞的分化 癌变 衰老和凋亡
1
2.17%
物质进出细胞的方式
1
2.17%
光合作用
2
4.34%
基因的分离定律
1
2.17%
染色体变异与育种
1
2.17%
基因重组与基因突变
1
2.17%
种群和群落
2
4.34%
稳态与环境 单元测试
1
2.17%
人和高等动物的体液调节
1
2.17%
微生物的培养与应用
5
10.86%
细胞工程
4
8.69%
基因工程
2
4.34%
DNA和蛋白质技术
2
4.34%
细胞的结构
6
13.04%
新冠肺炎
1
2.17%
人体内环境的稳态与调节
1
2.17%
遗传的基本规律 单元测试
1
2.17%
呼吸作用
1
2.17%
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