《时代》杂志评出的2007年十大科学发现中指出，美国及日本两个研究团队的报告中证实皮肤细胞经过基因重组后直接可以转化成为具有胚胎干细胞特性的细胞。这项发现一方面解决了利用胚胎进行干细胞研究的道德争议，另一一方面也使得干细胞研究的来源更不受限。请回答下面有关胚胎工程的若干问题。

（1）在胚胎发育中，根据胚胎形态的变化，可将早期发育的胚胎分为     、      、

        。三个阶段。

（2）胚胎工程中的胚胎移植实际上是生产胚胎的         和孕育胚胎的             繁殖后代的过程。其生理学基础主要有那些?                        （至少答出两点）

（3）哺乳动物的胚胎干细胞简称ES或EK细胞，是由             分离出来的一类细胞。美日科学家的研究过程是利用病毒分别将四个基因送入皮肤细胞，促使普通的皮肤细胞产生变化，最后成为带有        性质的细胞，称为诱导式多能性干细胞（iPS）。在基因工程中，这四个基因称为         ，所利用的病毒称为         ，在基因工程中常用的工具酶有             。与借助胚胎提取胚胎干细胞比较，这样获得的干细胞的研究，其最大突破就是在不破坏胚胎的前提下提取可以复制成器官或组织的细胞，不仅避开了长期以来有关生物技术的             方面的争议，也使其来源更加广泛而方便。

（4）通过体细胞核移植技术，从患者身上取出体细胞，将其细胞核植入去核的卵母细胞，从而获得早期人类胚胎，然后在从中培育“患者自身的”胚胎干细胞供医学临床使用的技术叫做       。这一技术也可以用来研究“克隆人”，中国政府对生殖性克隆人研究所持态度的“四不原则”是：        、       、         、不接受任何生殖性克隆人的实验。

葡萄酒、葡萄汁是日常生活中常用的一类饮料。在旱酸性的果汁发酵液中，红葡萄皮的色素也会进入发酵液中，且有酸碱指示剂的作用。据某些医学研究机构调查表明，适量饮用红葡萄酒、葡萄汁，对人体有着非同小可的意义。随着人们物质文化生活水平的提高，国内红葡萄酒、葡萄汁的产、销量均逐年增长。请根据有关材料回答下列问题：

（1）在葡萄酒的自然发酵过程中，菌种的来源主要是附着在葡萄皮上的野生型酵母菌。为提高果酒的品质，可以直接在果汁中加入人工培养的纯净酵母菌。要筛选得到纯净的酵母菌种，通常使用的培养基按功能来分称为     ，如在培养基中加入           可从细菌和酵母菌的混合液中分离酵母菌。

（2）在微生物的实验室培养中常要进行消毒和灭菌的工作，常用的消毒方法有：        。灭菌是指        。

（3）为提高果汁的出汁率及使果汁变得澄清，在果汁生产中常用到              。

（4）为提高果酒的品质及节约生产成本，厂家已尝试使用固定化细胞技术。酵母细胞的固定多采用        。请列出用干酵母和海藻酸钠制备固定化酵母细胞的步骤：

①酵母细胞的活化，②                                    

③              ，④                                   

⑤                                                       

（5）现有a、b两个品牌颜色一样的红葡萄酒，其中a品牌是用100％红葡萄汁酿造，b品牌是以化学物质用人工方法勾兑而成。现提供小苏打、白醋、小烧杯若干，请设计一个实验鉴别两个品牌的红葡萄酒，得出正确结论并说明原理。

①步骤l：                                            。

②步骤2：                                            。

③结论：                                             。

④原理：                                             。

某生物兴趣小组有一些能够稳定遗传的高茎、豆荚饱满和矮茎、豆荚不饱满的两个品系豌豆，如果你是该兴趣小组的成员，希望通过遗传学杂交实验探究的一些遗传学问题。

（1）可以探究的问题有：

问题l：控制两对相对性状的基因是否分别遵循孟德尔基因的分离定律。

问题2：                                                。

（2）请设计一组最简单的实验方案，探究上述遗传学问题：（不要求写出具体操作方法）

①                   ；观察和统计F₁的性状及比例；保留部分F₁种子。

②                   ；观察和统计F₂的性状及比例

（3）实验结果：

①F₁的全部为高茎、豆荚饱满

②F₂的统计数据

（4）实验分析：

①F₂中         ，所以高茎和矮茎、豆荚饱满和豆荚不饱满分别是由一对等位基因控制的，并遵循孟德尔的基因分离定律。

②F₂四种表现型的比例不是9：3：3：l，所以控制上述两对相对性状的非等位基因          。

（5）实验证明，在F₂代中，能稳定遗传的高茎豆荚饱满的个体和矮茎豆荚不饱满的个体的比例都是16％，所以，你假设F形成的配子，其种类和比例是DE：De：dE：de=4：l：l ：4（D和d表示高茎和矮茎基因：F和e表示豆荚饱满和豆荚不饱满基因）请设计一个实验验证你的假设，并用遗传图解分析实验预期。

某实验小组用小球藻进行光合作用实验。他们将一定量的小球藻浸在密闭并加有适宜培养液的大试管中，同时供给足量CO₂，以太阳能灯作为光源，可观察到光下小球藻放出气泡。该小组分别在室温10℃、20℃、30℃时进行了实验，它们移动太阳能灯使之与大试管的距离不同，测得实验结果如曲线1、曲线2、曲线3。请分析回答：

（1）上述实验探究的是              对光合作用速率的影响，该实验以        来衡量光合速率的高低。

（2）B点的含义是              。

（3）若A点时突然关闭光源，C₃含量将         （填“增加”、“不变”或“减少”）；D点的限制因素是              。

（4）若在20℃室温下用缺镁培养液培养小球藻，其他条件不变，c点方向      （填“上”或“下”）移；B点应向——（填“左”或“右”）移。

下丘脑和垂体在人体内分泌活动中起重要的调节作用。

（1）垂体是人体重要的内分泌腺，不仅分泌[a]生长激素，还分泌[    ]        等激素不调节其他某些内分泌腺的活动。但下丘脑才是人体调节内分泌活动的枢纽，因为          。

（2）①完成由产生电信号到转变为化学信号的过程是：下丘脑神经分泌细胞在某些因素的刺激下产生                 ，通过轴突传导到        ，进而引起小泡中激素的释放。

（3）图中可见，垂体分泌的抗利尿激素的主要功能是使血浆渗透压        。①～⑤过程中属于反馈抑制作用的是              。

（4）当人突然进入寒冷环境中，与c具有协同作用的        （激素）分泌量也将增加，导致产热量增加。如果用激素c饲喂小白鼠，再放入密闭容器中，其对缺氧的敏感性将                  。