如图是生物体的某种物质,请分析回答:
基本单位A——组成生物体的结构物质B——消化液中重要成分C
(1)、A的名称叫 ,其通式是 。
(2)、C是 ,其作用是 。
(3)、B类物质是 ,其结构多样性的原因是
。
(4)、由3分子的A结合在一起的过程叫 。该过程共脱去 分子水,同时形成 肽键,缩合形成的化合物称为 肽。
答案
(1)氨基酸 (略)
(2)酶 催化
(3)蛋白质 氨基酸种类、数目、排列顺序、蛋白质空间结构不同
(4)脱水缩合 2 2 3
橘皮精油的提取中要用石灰水浸泡,其目的是( )
A.与橘皮中的有机酸反应,防止损坏橘皮精油
B.破坏细胞结构,分解果胶,提高出油率
C.防止提取过程中橘皮精油的有效成分分解
D.防止蒸馏性钾过程中原料发生焦糊
有关植物有效成分提取的描述正确的是
A. 胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素
B. 石灰水浸泡→漂洗→压榨→过滤→静置→再次过滤→静置→橘皮油
C.玫瑰花+清水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→除水→玫瑰油
D.以上描述均正确
下列植物油均从植物的茎.叶中提取的是: ( )
A.玫瑰油 薄荷油 B.桂皮油 生姜油
C.香草油 桉树油 D.茴香油 鸢尾油
玫瑰精油提取最适方法是: ( )
A.萃取法 B.水蒸气蒸馏法
C.水上蒸馏 D.水中蒸馏法
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