基因工程又叫基因拼接技术或：DNA重组技术。这种技术是在生物体外，通过对DNA分子进行人工“剪切”和“拼接”，对生物的基因进行改造和重新组合，然后导入受体细胞内进行无性繁殖，使重组基因在受体细胞内表达，产生出人类所需要的基因产物。
(1)构成基因的元素是_______________________，真核生物的基因主要存在于细胞核内的_______________上。此外还有少量的基因分布于______ ______和______________中，由此部分基因控制的性状，其遗传方式称____________________，这种遗传方式的主要特点是______________________和___________________________。
(2)在基因工程的操作过程中，基因的“剪刀”为 ，基因的“针线”为_________________，基因的运输工具为_____________________
(3)基因工程操作的四个基本步骤依次是____________________、_ ________、_____ ___________、__________ ____________
(1)C H O N P DNA或染色体 叶绿体 线粒体 细胞质遗传 母系遗传 交后代性状不出现一定的分离比
(2)限制性内切酶 DNA连接酶 运载体
(3) 提取目的基因 目的基因与运载体结合 将目的基因导入受体细胞 目的基因的检测与表达
转基因生物的安全性：
1、转基因生物存在安全性问题的原因
(1)目前对基因的结构、基因间的相互作用及基因的调控机制都了解得相当有限。
(2)目的基因往往是异种生物的基因。
(3)外源基因插入宿主基因组的部位往往是随机的。
2、转基因生物的安全性争论：
（1）基因生物与食物安全：
反方观点：反对“实质性等同”、出现滞后效应、出现新的过敏原、营养成分改变
正方观点：有安全性评价、科学家负责的态度、无实例无证据
（2）转基因生物与生物安全：对生物多样性的影响
反方观点：扩散到种植区之外变成野生种类、成为入侵外来物种、重组出有害的病原体、成为超级杂草、有可能造成“基因污染”
正方观点：生命力有限、存在生殖隔离、花粉传播距离有限、花粉存活时间有限
（3）转基因生物与环境安全：对生态系统稳定性的影响
反方观点：打破物种界限、二次污染、重组出有害的病原微生物、毒蛋白等可能通过食物链进入人体
正方观点：不改变生物原有的分类地位、减少农药使用、保护农田土壤环境
3、理性对待转基因技术：趋利避害，不能因噎废食。
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