图表示某动物体内参与催化同一生化反应的两种酶所催化的反应速率随 pH 的变化曲线。下列有关叙述不正确的是

A ．两种酶催化反应的最适 pH 不同

B ．两种酶的催化功能均受到环境 pH 的影响

C ．酶 B 能有效降低反应的活化能，酶 A 则不能

D ．当环境 pH 为 5 时，两种酶的催化反应速率相等

答案

C

【详解】

A 、据图可知，酶 A 适应的 pH 是 4 ，酶 B 的最适 pH 是 6 ，所以两者的最适 pH 不同， A 正确；

B 、两种酶在不同的 pH 条件下的反应速率不同，所以 pH 影响实验的反应速率， B 正确；

C 、所有的酶的反应机理是降低反应的活化能， C 错误；

D 、两条曲线在 pH=5 时相交，所以两种酶在 pH=5 时的催化效果相同， D 正确。

故选 C 。

【定位】

酶的反应原理，酶的反应条件。

【点睛】

酶的作用条件较温和，需要适宜的 pH ，需要适宜的温度，在高温和强酸强碱条件下，酶会失活，一般酶的最适温度是 37℃ ，最适 pH 为中性，除胃蛋白酶为 1 ． 5—2 ，胰蛋白酶是弱碱性，但是酶的温度过低时，酶不会失活，活性降低。