关于呼吸作用的叙述，正确的是（　　）

A ．酵母菌无氧呼吸不产生使溴麝香草酚蓝水溶液变黄的气体

B ．种子萌发时需要有氧呼吸为新器官的发育提供原料和能量

C ．有机物彻底分解、产生大量 ATP 的过程发生在线粒体基质中

D ．通气培养的酵母菌液过滤后，滤液加入重铬酸钾浓硫酸溶液后变为灰绿色

答案

B

【分析】 1 、 无氧呼吸分为两个阶段：第一阶段：葡萄糖分解成丙酮酸和 [H] ，并释放少量能量；第二阶段丙酮酸在不同酶的作用下转化成乳酸或酒精和二氧化碳，不释放能量。整个过程都发生在细胞质基质。

2 、 有氧呼吸的第一、二、三阶段的场所依次是细胞质基质、线粒体基质和线粒体内膜。有氧呼吸第一阶段是葡萄糖分解成丙酮酸和 [H] ，合成少量 ATP ；第二阶段是丙酮酸和水反应生成二氧化碳和 [H] ，合成少量 ATP ；第三阶段是氧气和 [H] 反应生成水，合成大量 ATP 。

【详解】 A 、能使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄的成分是二氧化碳，酵母菌无氧呼吸可产生二氧化碳， A 错误；

B 、种子萌发时种子中的有机物经有氧呼吸氧化分解，可为新器官的发育提供原料和能量， B 正确；

C 、有机物彻底分解、产生大量 ATP 的过程是有氧呼吸第三阶段，场所是线粒体内膜， C 错误；

D 、酸性的重铬酸钾可用于检测酒精，两者反应呈灰绿色，而通气培养时酵母菌进行有氧呼吸，不产生酒精，故酵母菌液过滤后的滤液加入重铬酸钾浓硫酸溶液后不会变为灰绿色， D 错误。

故选 B 。