2011届江苏省南通市四县市高三联合考试
高中
整体难度：偏难
2021-1-1
题号
一
二
三
四
五
评分
一、综合题 (共10题)
添加该题型下试题
1.
利用酵母菌制作果酒
（1）在葡萄酒的自然发酵过程中，酵母菌的来源是 。
（2）酵母菌异化作用的类型是 ；利用酵母菌制作果酒的原理可用反应式： 表示。
（3）现在工厂化生产果酒，为提高果酒的品质，更好地抑制其它微生物的生长，采取的措施是 。
（4）果汁发酵后是否有酒精产生，可用 来检验。在酸性条件下，该试剂与酒精反应呈现 。
难度：
知识点：微生物学
使用次数：191
【答案】
（1）附着在葡萄皮上的野生型酵母菌
（2）兼性厌氧型 C6H12O6→2 C2H5OH＋2CO2＋能量
（3）直接在果汁中加入人工培养的酵母菌
（4）重铬酸钾 灰绿色
2.
选做题
酵母菌与人们的日常生活密切相关，也是现代生物技术研究常用的模式生物，生物兴趣小组对此进行了下列研究。请你根据他们的研究内容回答问题：
酵母细胞的固定化
（1）在制备固定化酵母细胞过程中，溶化好的海藻酸钠溶液要冷却至室温，才能加入已活化的酵母菌，原因是 。
（2）如果在CaCl2溶液中形成的凝胶珠颜色过浅，说明 。
（3）本实验所用的固定化技术是包埋法，而制备固定化酶则不宜用此方法，原因是 。
（4）利用固定化酵母细胞进行酒精发酵，与直接接种酵母菌相比较有哪些优点？（说出两点） 。
难度：
知识点：现代生物科技 单元测试
使用次数：185
【答案】
（1）防止高温杀死酵母菌
（2）固定化酵母细胞数目较少
（3）酶分子很小，容易从包埋材料中漏出
（4）能多次重复利用、降低生产成本
3.
下列是教材中的一组实验，请根据实验内容回答以下问题：
（1）在用过氧化氢酶探究pH对酶活性的影响中，你作出的实验假设是 ，可将观察________作为观察因变量变化的指标。
（2）进行人类遗传病调查时，最好选取群体中 遗传病作为调查内容。若最终调查得到的发病率与我国人群中发病率数据不符，最可能的原因是 。
（3）进行土壤中小动物类群丰富度的研究，对土壤动物不用标志重捕法的原因是 ， 对像鼠妇、蜈蚣、蚯蚓、马陆等小动物进行统计通常采用 法。进行该项研究的目的是 。
难度：
知识点：种群和群落
使用次数：173
【答案】
（1） pH会影响酶的活性 过氧化氢在分解过程中产生的O2气泡的多少
（2）发病率较高的单基因 调查的样本数过小
（3）许多土壤小动物身体微小 记名计算 通过调查样本中小动物的种类和数量来推测某一区域内土壤动物的丰富度
4.
孟德尔用豌豆进行杂交实验，成功地揭示了遗传的两条基本规律。孟德尔获得成功的重要原因之一是合理设计了实验程序。孟德尔以黄色（Y）圆粒（R）纯种豌豆和绿色（y）皱粒(r)纯种豌豆作亲本，分别设计了纯合亲本的杂交、F1的自交、F1的测交三组实验，最后得出了基因的自由组合定律。据此分析回答下列问题：
（1）为解释自由组合现象，孟德尔提出的假说是： ；为检验假说进行的实验是 。这样的科学研究方法叫做 。
（2）将F2中某类型的种子自交后只表现出两种表现型，则该类型种子的基因型可能是 。
（3）请再举出一个该科学研究方法在遗传学上运用的实例： 。
难度：
知识点：人类对遗传物质的探索过程
使用次数：179
【答案】
（1）F1形成配子时，每对遗传因子彼此分离，不同对的遗传因子自由组合；产生4种比例相等的配子 （答出其中一点即给分） F1测交 假说－演绎法
（2） YyRR或YYRr或yyRr或Yyrr
（3）孟德尔发现基因的分离定律所进行的豌豆杂交实验、摩尔根所做的证明基因位于染色体上的果蝇杂交实验
5.
阅读下列材料，结合所学知识回答问题：
胚胎干细胞研究——当今生命科学最重要的前沿领域
如何获得人的胚胎干细胞？目前有两条研究路线：（一）从受精的人早期胚胎或原始性腺中分离出有关细胞在体外培养和建系；（二）用人的体细胞核移植到去核的卵发育成人的早期胚胎，然后取出有关细胞在体外培养和建系。这种方法也称无性克隆。但是，上述两种方法都引起了很大的争议，成为许多国家反对研究人的胚胎干细胞的理由。
最近，日本京都大学山中伸弥等研究人员使用特殊病毒在成人皮肤细胞中植入四种遗传基因，进行培养后制成了具有类似胚胎干细胞性质的干细胞。美国威斯康星大学麦迪逊分校的科学家利用病毒在胎儿及新生儿皮肤细胞中植入四种遗传基因进行培育，也获得了同样的干细胞。以上研究成果论文经权威的《科学》和《细胞》杂志刊登后，全球学术界和舆论即为之轰动，一些报道称这项惊人突破有朝一日将在不会引起争议的情况下，给胚胎克隆技术带来医学上的突破。
2007年12月1日，山中伸弥研究小组再次在《自然•生物科技》杂志上发表最新研究成果，原来制造万能细胞时需使用一个致癌基因，但现在即使不用此致癌基因，也一样能制造出万能细胞。这项成果将大大提升临床应用的安全性。同时山中教授表示，这次的研究方法虽说在安全性方面有了突破，但也并非能解决所有安全性问题。
（1）目前获得人的胚胎干细胞的两条路线中，提到的“早期胚胎”和“有关细胞”分别指的是发育到 阶段的胚胎和 细胞。
（2）上文中的“争议”的焦点是 。
（3）日本和美国科学家在将人的皮肤细胞成功诱导生成类似胚胎干细胞性质的全能干细胞过程中，涉及到哪些技术手段？ 。（至少说出三种）这里的“类似胚胎干细胞性质”指的是 。
（4）尽管植入的四种遗传基因的具体作用机制还未完全明了，但推测肯定与 有关。
（5）文中“这次的研究方法虽说在安全性方面有了突破，但也并非能解决所有安全性问题”，就文中提供的信息看，你认为还可能存在什么安全隐患？ 。
难度：
知识点：现代生物科技 单元测试
使用次数：95
【答案】
（1）囊胚 内细胞团（或生殖腺细胞）
（2）上述两种方法都要破坏人的胚胎，面临的伦理争议
（3）基因工程、胚胎工程、动物细胞培养 发育的全能性
（4）诱导组织细胞转化为（似胚胎干细胞性质的）全能干细胞
（5）在将基因注入皮肤细胞时需要用到病毒，这个病毒仍有可能引发癌症（或其他人类疾病）
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试题总数：
35
总体难度：
偏难
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难度系数
数量
占比
中等
35
100.0%
题型统计
大题类型
数量
占比
综合题
10
28.57%
多项选择
5
14.28%
选择题
20
57.14%
知识点统计
知识点
数量
占比
微生物学
2
5.71%
现代生物科技 单元测试
5
14.28%
种群和群落
4
11.42%
人类对遗传物质的探索过程
3
8.57%
细胞的分子组成
1
2.85%
细胞生物学
1
2.85%
稳态与环境 单元测试
2
5.71%
细胞的代谢 单元测试
3
8.57%
生态学
1
2.85%
免疫调节
1
2.85%
植物生命活动的调节
1
2.85%
生态系统的稳定性和生态环境的保护
1
2.85%
细胞的分化 癌变 衰老和凋亡
1
2.85%
生物化学
2
5.71%
其他
1
2.85%
生态系统的结构和功能
1
2.85%
光合作用
1
2.85%
细胞的结构
1
2.85%
呼吸作用
1
2.85%
人类遗传病
1
2.85%
细胞增殖
1
2.85%
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